오래된 묵은김 다 꺼내오세요! 이게 진정 밥도둑입니다~ 김 장아찌 황금레시피 :: Seaweed dishes

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  • Опубликовано: 21 сен 2024
  • 묵은김을 이렇게 해줬더니 난리가 났어요
    김을 새로 사와야 할 판입니다~^^
    맛있게 드세요!
    [재료]
    김 10장
    물 180ml
    진간장 90ml
    맛술 5 큰술
    매실청 5 큰술
    조림용 멸치 1줌
    청양고추 2개
    홍고추 1개
    통깨 2큰술
    [ingredient]
    10 sheets of seaweed
    180ml water
    Dark soy sauce 90ml
    5 tablespoons of cooking wine
    5 tbsp plum syrup
    1 handful of anchovies
    2 chillies
    1 red pepper
    2 tbsp sesame seeds
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    🍳 I N S T A G R A M / _jangbogo
    🍳 문의 - jbogo23@naver.com
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Комментарии • 14

  • @jangbogo4158
    @jangbogo4158  Год назад +7

    묵은김을 이렇게 해줬더니 난리가 났어요
    김을 새로 사와야 할 판입니다~^^
    맛있게 드세요!
    j-bogo.com/41
    ▲자세한 레시피는 블로그를 참고해주세요.
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  • @이영자-h3z
    @이영자-h3z Год назад +2

    점심 반찬걱정하고있었는데 김장아찌 로하면최고반찬되겠네요좋은정보감사합니다👍👍

    • @jangbogo4158
      @jangbogo4158  Год назад +1

      감사합니다~^^ 오늘도 행복한 하루 되세요❤️❤️

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +1

    이 아주 좋은 레시피에 감사드립니다, 나는 그것을 아주 좋아합니다

  • @드보르
    @드보르 Год назад

    어머나 ! 냉동고에 김 있는데 내일 해볼게유 맛있을거같아유!

    • @jangbogo4158
      @jangbogo4158  Год назад

      🥰👍🏻맛있게 드세요! 먹고 남은 양념장은 겨자 + 식초넣으면 샤브샤브 찍어먹는 소스로도 훌륭합니다ㅎㅎ

  • @geobukc
    @geobukc Год назад +1

    집에 재료 다 있어서 만들어보려고요
    조선 간장으로 하면 많이 짤까요?

    • @jangbogo4158
      @jangbogo4158  Год назад +1

      네~! 조선간장은 진간장보다 염도가 높아 짜요ㅎㅎ 진간장 없으면 양조간장으로 만드는 걸 추천드립니다! 양조로 하실 때에는, 양조간장 제외한 모든 재료 3분 끓이고, 한김 식으면 양조간장 넣으세요~^^❤️

  • @제니-d3n
    @제니-d3n 11 месяцев назад +1

    설탕안쓰시고 매실액쓰시고 좋아요

    • @조희정-u8d
      @조희정-u8d 7 месяцев назад

      매실액에도 설탕 들어가니
      설탕이 들어간거랑 마찬가지예요

  • @misunlee2001
    @misunlee2001 7 месяцев назад

    혹시 곱창김도 가능할까용?

    • @jangbogo4158
      @jangbogo4158  7 месяцев назад +1

      곱창김은 풀어져서요!
      만약 곱창김으로 하시려면 소량만 하세요! 만들자마자 불기전에 장아찌로 드시고, 남은건 풀어지니 밥 비벼먹는 용으로 드시는걸 추천드립니다☺️

  • @장선혜-p2t
    @장선혜-p2t 4 месяца назад +1

    곱창김 구워서 김장아찌 만들수 있나요

    • @jangbogo4158
      @jangbogo4158  4 месяца назад

      곱창김은 시간 지나면 풀어져요!
      곱창김으로는 김무침으로 만들어보세요~^^
      김무침 레시피 ▼
      ruclips.net/video/BFF2Ziu8T0w/видео.html